原料
香腸（培根）: 2根（2片）， 捲心菜（任意青菜）: 適量， 西紅柿（聖女果）: 1個（8顆）， 玉米筍（蘑菇、香菇也可以）: 5根， 大蒜: 1瓣， 小蔥: 1棵， 麵餅: 1份， 辣椒油: 適量， 醬油: 適量， 食用油: 適量， 料酒（沒有也無所謂）: 適量， 澱粉（沒有也無所謂）: 適量
步驟
1回到家打開門，檢查冰箱裡還有啥能吃的。
2把香腸（培根或其他肉類）拿出來解凍、切片，如果是肉類，需要用黑胡椒、醬油、料酒稍微腌制一下。
3用小鍋燒開一鍋水，把任意麵餅（泡麵也行）投入鍋中稍微煮至半熟。
4煮麵餅的空檔，大蒜切片、小蔥切末、青菜切絲、西紅柿切塊、玉米筍或者其他配菜切塊。
5炒鍋里加入一點油，燒熱後放入蒜片和蔥白爆香。嗷的一聲，扔入切好的香腸！香腸邊微卷、香味陣陣後，開大火加入玉米筍（或其他配菜）翻炒一下，最後加入青菜、西紅柿翻炒。
6這時候，撈出煮到半熟的麵餅，扔進炒鍋中，按個人口味加入辣椒油、料酒、醬油，隨意翻炒幾下。如果你用的是泡麵，那就在這一步把調料包都加進去就可以了，記得面不用瀝得太干，否則易炒糊。
7用一隻小碗把澱粉調開，加入鍋中勾芡收汁，這時候面身就會呈現出一種迷之光澤，感覺非常好吃的樣子！
8嘗一下鹹淡，撒上蔥花，出鍋裝盤，開一罐可樂，開吃吧！確實是肥腸的好吃啊！
小技巧
也可以自己再加個煎蛋放上去哦～總之冰箱裡有啥吃啥～西紅柿和菜葉子最好是都有，因為這兩樣比較吸油而且解膩，多吃青菜，有益健康哦！
