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原料
剩菜: 隨意, 剩飯: 吃多少炒多少
步驟
1準備這麼一盤剩菜,這是媽媽炒的菜,其實是雪菜炒魚片和蝦仁炒青豆,把兩盤菜結合在一起也很贊!
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2熱鍋,倒一丟丟油,把剩飯倒進去炒散
3再把剩菜倒進去炒勻,菜本身是鹹的,鹽都不用加了!出鍋享用吧!
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小技巧
可以加個蛋變成剩菜蛋炒飯!
剩菜: 隨意, 剩飯: 吃多少炒多少
1準備這麼一盤剩菜,這是媽媽炒的菜,其實是雪菜炒魚片和蝦仁炒青豆,把兩盤菜結合在一起也很贊!
2熱鍋,倒一丟丟油,把剩飯倒進去炒散
3再把剩菜倒進去炒勻,菜本身是鹹的,鹽都不用加了!出鍋享用吧!
可以加個蛋變成剩菜蛋炒飯!