原料
雞蛋: 1個， 牛奶: 1 cup (135克)， 麵粉: 1 1/2 cup (200克)， 蘇打粉: 1/4 tbls (4克)， 白糖: 1 1/2 tbls (20克)， 鹽: 1/2 tbls (8克)， 黃油: 4 tbls (60克)
步驟
1將麵粉 糖 鹽 蘇打粉打入碗里
2再將雞蛋牛奶和融化好的黃油放入另外一個碗里
3將麵粉它們(步驟1)放入牛奶它們(步驟2) 並且攪拌均勻
4攪拌好之後呢 就熱鍋 噴上一層薄薄的植物油 或者抹上一層黃油
5接下來用1/4cup的小碗盛滿小心的倒入鍋內 (大小就是kfc或m記的buger差不多) 這樣能做出6~8個pancake
6待一面上發出現小氣泡 就代表可以翻面了 一面煎2~3分鐘就足夠了
7噹噹噹~ 華麗的夜宵 煎好了
小技巧
個人喜歡厚厚的pancake 把它們搭起來之後放上半融化的黃油 再倒上去一些楓葉糖漿~ 每一刀切下來都超滿足 (:３っ)∋ 還可以搭配奶油或者巧克力醬 在需要精神安慰時吃這個真是太治癒了
