原料
生抽: 適量， 鹽: 適量， 黃豆醬: 兩湯匙， 水: 適量， 魚腩: 一塊， 薑絲: 少許， 蔥: 一小把
步驟
1魚腩用少許鹽和薑絲腌十幾分鐘
2鍋里抹些油放蔥墊底
3把魚腩放入，然後倒入適量生抽和黃豆醬，放入沒過魚腩的水。
4按下煮飯鍵，待到跳閘再燜幾分鐘就OK了。
5出鍋，魚肉滑嫩下飯?
小技巧
如果喜歡吃有些湯汁的可以稍微多放點水，不用等跳閘，煮得差不多時打開蓋看還剩少許湯汁就可以出鍋了。
生抽: 適量， 鹽: 適量， 黃豆醬: 兩湯匙， 水: 適量， 魚腩: 一塊， 薑絲: 少許， 蔥: 一小把
1魚腩用少許鹽和薑絲腌十幾分鐘
2鍋里抹些油放蔥墊底
3把魚腩放入，然後倒入適量生抽和黃豆醬，放入沒過魚腩的水。
4按下煮飯鍵，待到跳閘再燜幾分鐘就OK了。
5出鍋，魚肉滑嫩下飯?
如果喜歡吃有些湯汁的可以稍微多放點水，不用等跳閘，煮得差不多時打開蓋看還剩少許湯汁就可以出鍋了。
