主料:麵粉、白菜: , 輔料:花菜、木耳、粉皮、香乾、麵筋、香菜: , 輔料:醬豆腐(腐乳)、芝麻醬、面醬: , 輔料:鹽、雞精、味精、食用油、香油:
1麵粉和好後放一邊醒著
2醒面的空檔把所有輔料切碎
3白菜切碎擠乾和所有切好的輔料放在一起
4把醬豆腐兩小塊(再加一些醬豆腐汁)、芝麻醬兩湯勺、面醬一湯勺、雞精、味精、鹽、食用油、香油!(注:面醬和食用油都是我和素餡的必備)
5調好調料醬與餡料和勻
6擀皮開包
7下鍋煮好了(餃子是素餡點一回水就好)來吃吧!