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原料
月亮蝦餅: 1片, 食用油: 少許
步驟
1把蝦仁一部分打漿,一部分剝皮,把魚肉打漿,加調料
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2把上述做好的餡夾在春卷皮中間,春卷皮上扎空,成形後放冰箱冷凍室中冷凍,即做成月亮蝦餅
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3待全部結冰後拿出,平底鍋中放油,等油熱後把做好的月亮蝦餅放入鍋中煎3-5分鐘後翻面繼續煎
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4分切成小塊,蘸特製泰式酸甜醬
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小技巧
自己製作過程很漫長,不如直接買特好嘉專業生產的月亮蝦餅更簡單,更好吃,推薦購買更佳!
月亮蝦餅: 1片, 食用油: 少許
1把蝦仁一部分打漿,一部分剝皮,把魚肉打漿,加調料
2把上述做好的餡夾在春卷皮中間,春卷皮上扎空,成形後放冰箱冷凍室中冷凍,即做成月亮蝦餅
3待全部結冰後拿出,平底鍋中放油,等油熱後把做好的月亮蝦餅放入鍋中煎3-5分鐘後翻面繼續煎
4分切成小塊,蘸特製泰式酸甜醬
自己製作過程很漫長,不如直接買特好嘉專業生產的月亮蝦餅更簡單,更好吃,推薦購買更佳!