原料
燕麥: 40克, 香蕉: 130g(去皮), 雞蛋: 1個, 牛奶: 40ml, 黑加侖子干: , 堅果: , 咖啡粉: , 鹽:
步驟
1部分原料。
2雞蛋和牛奶混合均勻,加一點點點點鹽。
3香蕉碾成泥和蛋奶液攪和在一起,倒進鋪滿燕麥的烤盤裡混合均勻。
4擺上香蕉。(這是第二根香蕉了,我這次用的香蕉比較小)
5先撒上果乾,再撒堅果,最後撒咖啡粉。
6微波爐高火5分鐘,表面凝固即可,但每個微波爐的功率不一樣,沒有就自行加時間,最好半分鐘地加。
7咖啡苦苦的味道配上甜甜的香蕉很別樣的好吃哦(´-ω-`)。
小技巧
1.鹽可以提甜,加那麼一點點就夠了。 2.喜甜的可以自行加糖。 3.香蕉泥不需要非常細膩,留點塊口感會更好。