麵粉: 600克, 水: 300克, 鹽: 2克, 油: 10--15克, 水我少了10克:
1麵包機和面程序,和好後,分成5份,擀圓、刷油放飯盒裡。
2切成條,捏兩頭隨便拉。
3麵條有嚼勁,好吃,拌臊子、油潑、炸醬……美味極了。