土豆: 1kg, 橄欖油: 少許
1土豆切成粗絲,泡水5min。
2沸水煮兩分鐘。
3晾乾攪拌一點橄欖油和鹽,裝入冰箱冷凍。
4裝進空氣炸鍋,炸鍋200度預熱三分鐘,200度定時8min,然後攪拌,繼續8min。出鍋。
5和肯德基的口味一樣的,還有點顆粒感。
6配上番茄醬,哈哈,低油還健康。
想吃就吃,不糾結!