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原料
雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 西蘭花: 3小朵, 麵粉: 適量
步驟
1胡蘿蔔切段放入水中煮熟,西蘭花煮至斷生。
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2將煮好的蔬菜,切成小顆粒(寶寶的年齡和顆粒大小成正比)
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3把雞蛋和麵粉依次放入蔬菜粒內攪拌均勻
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4平底鍋內抹入少量油,小火加熱,倒入攪拌好的果蔬雞蛋泥。繼續小火慢煎,不要用鍋鏟推動。輕動鍋,蛋餅會隨之遊走時,翻面煎另一邊。
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5煎至兩面金黃盛出,切出自己喜歡的形狀。
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6冷卻,開喂。
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小技巧
全程小火,不要用鍋鏟推動。
雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 西蘭花: 3小朵, 麵粉: 適量
1胡蘿蔔切段放入水中煮熟,西蘭花煮至斷生。
2將煮好的蔬菜,切成小顆粒(寶寶的年齡和顆粒大小成正比)
3把雞蛋和麵粉依次放入蔬菜粒內攪拌均勻
4平底鍋內抹入少量油,小火加熱,倒入攪拌好的果蔬雞蛋泥。繼續小火慢煎,不要用鍋鏟推動。輕動鍋,蛋餅會隨之遊走時,翻面煎另一邊。
5煎至兩面金黃盛出,切出自己喜歡的形狀。
6冷卻,開喂。
全程小火,不要用鍋鏟推動。