原料
普洱茶10克 干菊花20朵 山楂片10片 蜂蜜2湯匙(30ml)
步驟
1) 將干菊花和山楂片用清水沖洗乾淨。 2) 鍋中倒入水,放入干菊花和山楂片,煮開後繼續用小火煮10分鐘,關火後放入普洱茶,將茶泡散後,稍稍冷卻後調入蜂蜜攪拌均勻即可。
小技巧
這款糖水有去火,消脂的作用。如果怕麻煩,也可以將普洱茶,干菊花和山楂片放在一起,用開水沖泡,但切忌水溫太高的時候調入蜂蜜,這樣會破壞蜂蜜的營養成分,最好可以待水溫降至60度左右再調入。 山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。 菊花有兩種,黃菊花苦味重,有清熱解毒的作用,而白菊花比較甘甜,在清肝名目方面更好一些。 普洱茶不象其他的茶葉需要密封,將它放在常溫通風的地方就好。避免受潮陽光直射與異味的滲入,讓它繼續發酵即可。