原料
培根: 兩片, 番茄: 一個, 洋蔥: 半個, 馬蘇里拉奶酪: 90g, 意面or通心粉: 100g, 番茄醬: 一大勺, 蚝油: 適量, 鹽: 一小勺, 黑胡椒粒: 適量, 混合香草: 適量
步驟
1燒一鍋水~
2等水開的時候準備食材,番茄洋蔥培根切丁
3番茄洋蔥的大小都不一定,只要記得切完體積都差不多就行
4水開下面,加入一小勺鹽,煮11分鐘以上,反正也煮不爛。。
5熱鍋下油,把洋蔥炒軟
6加入番茄,培根,炒到番茄軟爛
7加入一丟丟水,關小火
8加入一大勺番茄醬,一點蚝油,一點黑胡椒粒,胡椒粉也可以,但是沒那麼香啦
9超市有這種混合香草,加進去逼格和味道瞬間upup!
10炒到粘糊糊,水差不多乾了就關火
11記得預熱烤箱!!180°!!
12把煮熟的面撈出來,瀝干,扔到醬里炒勻
13把面裝盤,鋪上一層厚厚的!!厚厚的芝士!!!!入烤箱!!!15分鐘!
14取出,塗上一層薄薄的番茄醬,烤出來顏色會很漂亮!
15再烤五分鐘,然後出爐!!
16噹噹噹噹
小技巧
(ง •̀_•́)ง一定要用馬蘇里拉芝士 ( •̀∀•́ )混合香草沒有可以忽略 ⊙﹏⊙如果之後懶得塗番茄醬15分鐘就可以拿出來了 (ฅ>ω<*ฅ)然後就是我比較喜歡芝士加了90g,其實60g完全夠用的嘿嘿哈