冰糖菠蘿罐頭 0

原料

菠蘿: 一個， 蜂蜜: 少許， 冰糖: 少許， 鹽: 少許， 檸檬: 一個

步驟

1菠蘿洗凈，切小塊，倒入少許鹽浸泡約十五分鐘後，瀝干備用

2鍋內燒開水，加入冰糖融化

3加入菠蘿煮沸後關火，無需煮太久，避免菠蘿變軟

4擠少許檸檬汁增添香味

5晾溫之後加蜂蜜調味即可享用，也可晾涼倒入密封罐後放冰箱冰鎮風味更佳

小技巧

煮菠蘿的時候，一定不要煮太久了，菠蘿會變太軟，口感不太好哦；菠蘿罐頭的口味可以根據個人喜好調整，喜歡酸的，擠多一點檸檬汁，喜歡甜點的，加多點蜂蜜

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