格子蛋包飯 0

原料

雞蛋: 3個， 炒飯: 200g， 配菜: 可自行添加

步驟

1事先炒好飯,團好團，蛋清分離

2蛋白和蛋黃分別煎成蛋皮

3蛋皮切成條

4先鋪一張保鮮膜，編成網格

5放上飯糰

6用保鮮膜包成團

7裝盤周圍放上配菜，就搞定啦

小技巧

我的蛋皮煎的時間有點長，需要縮短時間

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