米飯: 1碗， 雞蛋: 2個， 洋蔥: 半個， 西芹: 1棵， 小火腿: 1根， 熟玉米粒: 40克， 鹽: ， 油:
1雞蛋打散
2鍋中放入少許油，倒入蛋液，鋪平鍋底
3攤成蛋餅取出，依次再做一個蛋餅
4用模子做出兩個心型
5鍋中放入少許油，放入洋蔥炒香
6再下火腿、西芹、熟玉米粒炒勻
7放入米飯炒散，調入鹽即可
8將炒好的米飯放在蛋餅上
9再蓋上一個，蛋包飯就做好了
蛋包飯上面可淋番茄醬、咖喱等，可隨自己的口味來搭配
