原料
紫薯: 2個, 干銀耳: 8克, 冰糖: 100克, :
步驟
1準備好小的紫薯和乾的銀耳
2干銀耳泡水2小時
3泡發好的銀耳撕成小朵
4砂鍋里放入適量的水燒開
5紫薯用奈瓷的瓜刨刀刮掉外皮
6用奈瓷的切菜刀把紫薯切成小塊
7紫薯全部切好後放一邊備用
8砂鍋里的水開了以後放入碎銀耳
9蓋上砂鍋蓋中火煮60分鐘
10銀耳里加入紫薯塊
11再次蓋上砂鍋蓋煮20分鐘
12在紫薯銀耳里放入冰糖
13攪拌到冰糖融化,關閉火源
14盛到碗里盡情享用吧
15好喝又好看,顏值超高的紫薯銀耳湯
小技巧
1.沒有砂鍋可以用其他鍋具 2.湯的甜度根據喜好調整