紫菜: 半張， 西紅柿: 1個， 香蔥: 2根， 鹽: 適量， 雞蛋: 2個， 蝦皮: 1小撮， 澱粉: 少許， 香油: 少許， 食用油: 少許
1第一步，爆炒西紅柿，炒成沙狀
2鍋里兌入適量水，放入小蔥
3水開之後放紫菜，蝦皮，煮五分鐘之後，加入少許生粉
4鍋開之後，打入蛋花，鍋開之後，加入香菜和香油
