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原料
明蝦: 15, 紅蒜: 1頭, 姜: 1塊, 蔥: 半棵, 粉絲: 1把, 醬油: 3勺, 醋: 1.5勺, 香油: 半勺, 鹽: 少量
步驟
1把明蝦放入冰箱內冷藏20分鐘,將蝦凍暈,清洗明蝦,切開除黑線 將粉絲泡發
2擺盤
![](/images/seq/122/1227076.webp?1638121251)
3蔥姜蒜切碎 炒香,均勻放在蝦上
![](/images/seq/122/1227077.webp?1638121251)
4開水後,放在蒸鍋蒸8分鐘即可
![](/images/seq/122/1227078.webp?1638121251)
明蝦: 15, 紅蒜: 1頭, 姜: 1塊, 蔥: 半棵, 粉絲: 1把, 醬油: 3勺, 醋: 1.5勺, 香油: 半勺, 鹽: 少量
1把明蝦放入冰箱內冷藏20分鐘,將蝦凍暈,清洗明蝦,切開除黑線 將粉絲泡發
2擺盤
3蔥姜蒜切碎 炒香,均勻放在蝦上
4開水後,放在蒸鍋蒸8分鐘即可