白糖: 適量, 花生米: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量
1剝好的花生米適量。
2涼鍋涼油(比炒菜時油多一點點)。當然也可以多放油,花生不吸油。
3花生米倒入鍋中,小火慢炒,不停翻炒至顏色發黃,劈劈啪啪的聲音變小,關火盛出。
4秘制配方來了,哈哈哈,放一小勺糖,半小勺鹽,拌勻。
不喜歡吃糖的可以不放糖,鹽少放點,涼透非常酥脆,吃不完的可以裝在瓶子裡或袋子裡封口,吃的時候拿出來。