雞蛋: 4個, 低粉: 70克, 牛奶: 40克, 玉米油: 40克, 砂糖: 70克, 檸檬汁: 幾滴
1混合好的蛋糕糊加少許抹茶粉拌勻,在烤盤劃出造型,180度烤5分鐘定型,再將其餘蛋糕糊全部倒入。
2烤箱180度烤20分鐘,出爐微涼後脫模到油紙上。
3紫薯泥加糖粉和淡奶油混合至柔軟,平鋪在蛋糕體上。
4用油紙卷好放冰箱定型後切件。