原料
鵝腸面: , 蔥: , 醬油: , 耗油: , 廚邦黃豆醬: , 香油: , 調和油: , 黑胡椒粉:
步驟
1鍋里放水燒開,放入兩塊麵餅煮兩分鐘,然後撈起(加兩湯匙水)
2煤氣灶開小火,鍋里放油下蔥花,蔥花熟透之後倒到麵條上面
3最後再放黑胡椒粉、黃豆醬、耗油、醬油、香油攪拌便可
小技巧
面撈起來之後再加兩湯匙水便於攪拌調料,下蔥花前不要下太多油,
鵝腸面: , 蔥: , 醬油: , 耗油: , 廚邦黃豆醬: , 香油: , 調和油: , 黑胡椒粉:
1鍋里放水燒開,放入兩塊麵餅煮兩分鐘,然後撈起(加兩湯匙水)
2煤氣灶開小火,鍋里放油下蔥花,蔥花熟透之後倒到麵條上面
3最後再放黑胡椒粉、黃豆醬、耗油、醬油、香油攪拌便可
面撈起來之後再加兩湯匙水便於攪拌調料,下蔥花前不要下太多油,