![](/images/node/29/293451.webp?1638107641)
原料
腌肉: 1塊, 蘿蔔: 1個, 料酒: 適量
步驟
1蘿蔔洗凈擦成絲
![](/images/seq/124/1242007.webp?1638121784)
2腌肉洗凈切成0.5厘米厚的薄片
![](/images/seq/124/1242008.webp?1638121784)
3擠去蘿蔔絲中多餘的水份
![](/images/seq/124/1242009.webp?1638121784)
4均勻鋪在盤子裡
![](/images/seq/124/1242010.webp?1638121784)
5鋪上腌肉
![](/images/seq/124/1242011.webp?1638121784)
6倒入適量料酒
![](/images/seq/124/1242012.webp?1638121784)
7水開後上鍋蒸30分鐘
![](/images/seq/124/1242013.webp?1638121784)
8拌勻開吃!喜歡蔥花的可以加入蔥花一起拌勻會更香噢!
![](/images/seq/124/1242014.webp?1638121784)
小技巧
沒有腌肉的也可以用醬肉代替噢,腌肉可以適當肥一些,太瘦的蒸出來不好吃。
腌肉: 1塊, 蘿蔔: 1個, 料酒: 適量
1蘿蔔洗凈擦成絲
2腌肉洗凈切成0.5厘米厚的薄片
3擠去蘿蔔絲中多餘的水份
4均勻鋪在盤子裡
5鋪上腌肉
6倒入適量料酒
7水開後上鍋蒸30分鐘
8拌勻開吃!喜歡蔥花的可以加入蔥花一起拌勻會更香噢!
沒有腌肉的也可以用醬肉代替噢,腌肉可以適當肥一些,太瘦的蒸出來不好吃。