包心菜: 一顆, 胡蘿蔔: , 芹菜: , 花椒大料: , 姜蒜: , 油: , 醬油醋: , 鹽味精:
1先把胡蘿蔔切條、包心菜切寬絲用鹽腌一下午
2這就是腌好的小蔫吧樣兒,ps,腌好的水不要丟。
3芹菜切段,如果太粗的,拿刀破一下。燒水,焯芹菜。注意別時間太長,不脆就不好吃了。
4倒油燒熱,放花椒大料,花椒多點好吃哦。
5倒兩碗醬油,適量的醋,加入切好的薑絲、蒜、味精
6最後把所有的東西混在一起就OK了。
Tips:蒜先拍好,比較好剝,最不喜歡剝蒜。