原料
香芹: 4棵, 油條: 1根, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞粉: 適量, 剁椒: 適量
步驟
1把香芹摘洗乾淨切成5公分長段(我喜歡連嫩葉子一起吃);
2油條斜切2公分長段;
3起油鍋先炒香芹片刻;
4倒入油條繼續翻炒至軟;
5加入雞粉和鹽調味;
6加入剁椒炒勻起鍋。
7◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
8成品1
9成品2
10成品3
11成品4
小技巧
炒的過程中嫌乾的話可以適當灑一點水。
香芹: 4棵, 油條: 1根, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞粉: 適量, 剁椒: 適量
1把香芹摘洗乾淨切成5公分長段(我喜歡連嫩葉子一起吃);
2油條斜切2公分長段;
3起油鍋先炒香芹片刻;
4倒入油條繼續翻炒至軟;
5加入雞粉和鹽調味;
6加入剁椒炒勻起鍋。
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10成品3
11成品4
炒的過程中嫌乾的話可以適當灑一點水。