麻婆豆腐

原料

豆腐: , 食盐: , 瘦肉泥: , 花椒辣椒料: , 葱花:

步骤

11。豆腐切方块,撒点盐备用。备点瘦肉泥。

22。锅烧热,油热,下花椒辣椒豆腐,翻炒。

33。加入备好的肉泥,一起翻炒。油少了,加点高汤或者清水。肉熟就起锅。

44。装碗,撒葱花。

小技巧

用江爸牛肉提供的麻辣原料很地道哦:)