秋葵: 100克, 生蚝: 200克, 淡奶油: 20克, 馬蘇里拉芝士: 20克, 鹽: 10克, 黑胡椒: 5克, 魚子: 10克
1食材準備 秋葵100克、生蚝200克、淡奶油20克、馬蘇里拉芝士20克、鹽10克、黑胡椒5克、魚子10克
2生蚝肉從殼裡挑出來,沖洗乾淨;生蚝殼刷凈待用;
3秋葵洗凈,切成小片備用;
4生蚝肉放入生蚝殼內,淋上淡奶油,並撒上馬蘇里拉芝士,
5放上切好的秋葵;
6方太烤箱預熱到200度,設置時間為7分鐘,生蚝放入烤箱烤制即可。
7取出裝盤