南瓜餅 0

原料

南瓜: 克, 糯米粉: 克, 白糖:

步驟

1南瓜去皮去囊蒸熟,搗成泥。

2搗成泥後加入白糖,如圖所示。

3加入糯米粉,慢慢加入。以估計好量。

4然後將糯米粉與南瓜泥和勻,捏成麵糰,在捏成小劑子。

5將圓劑子稍稍壓扁,用勺子壓出線。

6平底鍋內放入少許油,將壓出線的南瓜模型放入平底鍋煎。

7煎至金黃,麵糰軟了,即熟了,出鍋即可。

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