裡脊肉: 5兩， 牙籤: 50根， 孜然粉: 2勺， 油: 10克， 澱粉（教大家一個方法，如果有葛粉，放一點葛粉，再放點水，也是葛粉，效果更好！）: 1勺， 辣椒面: 1勺， 辣椒粒: 2勺， 耗油: 一勺， 鹽: 3克
1將裡脊肉切成小塊，把辣椒，孜然，葛粉式澱粉，耗油，老抽放入，腌制時間隨自己口味來！腌制好後穿牙籤
2烤盤刷油！放入腌制好的牙籤肉烤10分鐘，再翻面，撒孜然粉，辣椒粉，再烤10分鐘，OK啊
3哦了
