番茄肉醬意粉 0

原料

意粉: , 番茄醬: , 番茄: , 瘦肉牛肉: , 泡菜(看個人喜好):

步驟

1把肉切丁,用鹽、醬油、雞粉腌制幾個小時。

2在鍋里放入大量的水,等水沸騰了以後,放入意粉。注意不要堆在一起,要散開。

3大概煮10分鐘,取決於意粉的軟硬度。在煮的過程中,可以把番茄切塊,加一點糖。

4待意粉煮好後,裝盤,可以加少許油攪拌,以免意粉凝在一起。

5在鍋里放入肉,炒至八九成熟。裝起備用。

6在鍋里放入番茄,煮出汁後再放入番茄醬。

7最後把肉加進去煮,煮好的番茄肉醬倒在裝盤好的意粉上就完成了。

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