![](/images/node/30/300510.webp?1638108027)
原料
雞蛋: 2隻, 剩飯: 一小碗, 肉粒: 少許, 蔥: 少許
步驟
1雞蛋打散放點鹽待用,先把飯炒好。
![](/images/seq/128/1285901.webp?1638123336)
2用平底煎鍋把蛋液煎好。
![](/images/seq/128/1285902.webp?1638123336)
3把炒飯放到蛋餅的一邊。
![](/images/seq/128/1285903.webp?1638123336)
4把蛋餅的另一邊蓋過來,就可以上碟啦!
![](/images/seq/128/1285904.webp?1638123336)
小技巧
1.最好用平底煎鍋喔,放一丁點油就可以了,又不會焦,蛋才能成金黃色。 2.炒飯的配料請隨意發揮。
雞蛋: 2隻, 剩飯: 一小碗, 肉粒: 少許, 蔥: 少許
1雞蛋打散放點鹽待用,先把飯炒好。
2用平底煎鍋把蛋液煎好。
3把炒飯放到蛋餅的一邊。
4把蛋餅的另一邊蓋過來,就可以上碟啦!
1.最好用平底煎鍋喔,放一丁點油就可以了,又不會焦,蛋才能成金黃色。 2.炒飯的配料請隨意發揮。