燈籠粥 0

原料

燈籠青椒: 1隻, 白粥: 適量, 雜菜: 適量

步驟

1取適量白粥,按照雜菜:白粥1:2的比例進行二次煲粥

2取燈籠青椒1隻,橫截面切開

3將熬好的雜菜粥加入青椒內

4隔水蒸5-10分鐘即可

5根據個人口味 可加入少許鹽、胡椒、生抽。由於青椒本身的味道也會滲入其中,所以不加也很好吃!

小技巧

隔水蒸時間不宜過長,青椒容易變軟哦

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