大蔥,蒜蓉: 少許, 海參: 2至3根, 木耳: 適量, 高湯: 適量, 鹽: 少許
1泡發的海參備用
2泡發黑木耳洗凈,用攪拌機打碎備用
3將木耳和海參用攪拌機打碎 也可留一部分海參切成小塊備用
4料頭,用的大蔥和蒜蓉
5炒鍋倒入少許油,將大蔥和蒜蓉煸香
6倒入黑木耳和海參碎末炒香
7再加入切塊的海參 繼續煸炒
8豬展肉和靈芝燉的高湯
9將高湯倒入炒過的海參
10煮開之後,加少許鹽調味
11溝一個薄薄的芡
12成品,味道極美! 家人好喜歡喝這道湯羹!