江西米粉: ， 小蔥: ， 鹵牛肉: ， 熟花生米: ， 醬油: ， 麻油: ， 味精: ， 食鹽:
1準備好江西米粉、小蔥
2滷牛肉切片備用
3鍋內放適量的水，燒開
4放入米粉，用筷子攪拌一下，蓋上蓋子小火將米粉煮軟
5等米粉煮軟的時候準備湯碗，找一大碗裡面放入適量食鹽、醬油、麻油、味精
6在碗裡面放入適量的煮米粉的水
7將煮好的米粉放在自來水裡面沖冷
8將米粉瀝干水撈出放入碗中，放上滷牛肉、熟花生米、小蔥
