原料
低筋麵粉: 5克， 黃油: 60克， 糖粉: 40克， 雞蛋液: 18克， 可可粉: 2小勺， 抹茶粉: 2小勺
步驟
1低筋麵粉和糖粉混合過篩篩入盆中
2黃油提前室溫軟化，將軟化好的黃油放入盆中
3用雙手把麵粉和黃油搓成粗玉米粉的狀態
4加入18克雞蛋液
5活成麵糰
6將麵糰分成三份，分別為120克，80克，30克
7在120克的麵糰中加入兩小勺抹茶粉，活成綠色抹茶麵團
8在80克麵糰中加入5克低筋麵粉揉勻
9在30克的麵糰中加入兩小勺可可粉，活成可克麵糰
10將可可麵糰分成五份，一份3克做鼻子，兩份6克做眼睛，兩份7.5克做耳朵
11稱取一塊25克的原味麵糰，搓成大概18厘米的長條
12用手掌將麵糰略微壓扁
13將3克的可可麵糰搓成18厘米的長條，放在原味麵條的中央，做鼻子
14稱取10克的原味麵糰，搓成18厘米的長條然後壓平，完全覆蓋在鼻子上
15將兩塊6克的可可麵糰搓成長條，分別放在鼻子的兩端做眼睛
16將剩餘的所有原味麵糰搓成長條壓扁，覆蓋在熊貓的眼睛上
17將兩塊7.5克的可可麵糰搓成長條，放在麵糰的兩端做耳朵
18稱取12.5克的抹茶麵團，搓成長條放在兩個耳朵的中間
19將所有剩餘的抹茶麵團壓成面片，完全的包裹住做好的熊貓麵糰（包括挨著案板的那一層，也要一起包裹住，包的過程要輕拿輕放，防止做好的眼睛和耳朵挪動位置）
20將麵糰包裹保鮮膜，放冰箱冷凍30分鐘
21冷凍好的麵糰切成0.5厘米厚的面片
22烤箱預熱160度，中層上下火烤20分鐘
