川貝燉雪梨 0

原料

雪梨: 一個， 川貝粉: 5克， 冰糖: 適量， 白開水: 適量

步驟

1雪梨頂切掉備用，用小刀把核挖空，皮削掉，也可以不削，只是自己覺得削皮更好吃

2將冰糖弄成末，燉的時候更容易化，

3將川貝末放冰糖上再放入適量的白開水不要太多，碗中放入冰糖和涼白開。

4將梨子頂蓋好用牙籤固定可以開燉了，燉30分鐘就好了

小技巧

梨子裡的冰糖要弄碎了再燉不然燉不化，川貝每個藥店都有賣，可以幫磨粉

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