原料
料酒: , 鹽: , 糖: , 姜粉: , 花椒粉: , 蔥: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 澱粉:
步驟
1腌制雞翅:料酒 鹽 糖 姜粉 花椒粉 腌制一小時
2調料汁:鹽 澱粉 糖 生抽 香油 辣椒醬 混合香草料(可省略) MIDDLE EAST香料(可省略)
3雞翅下鍋輕微油炸 微黃就好
4蔥姜蒜下鍋 爆香後放下雞翅 爆炒後倒入調料汁
料酒: , 鹽: , 糖: , 姜粉: , 花椒粉: , 蔥: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 澱粉:
1腌制雞翅:料酒 鹽 糖 姜粉 花椒粉 腌制一小時
2調料汁:鹽 澱粉 糖 生抽 香油 辣椒醬 混合香草料(可省略) MIDDLE EAST香料(可省略)
3雞翅下鍋輕微油炸 微黃就好
4蔥姜蒜下鍋 爆香後放下雞翅 爆炒後倒入調料汁