
原料
銀耳: 一朵, 紅棗: 十個, 酒糟: 兩勺, 冰糖: 少許
步驟
1銀耳泡發,撕成小朵,紅棗洗凈,切開去棗核。
2將整理好的銀耳,紅棗放入砂鍋。大火開煮,再放入兩勺酒糟。
3大火煮開後,轉中火30分鐘後,放入冰糖,小火煮10分鐘,關火,悶一會兒就可以吃了

銀耳: 一朵, 紅棗: 十個, 酒糟: 兩勺, 冰糖: 少許
1銀耳泡發,撕成小朵,紅棗洗凈,切開去棗核。
2將整理好的銀耳,紅棗放入砂鍋。大火開煮,再放入兩勺酒糟。
3大火煮開後,轉中火30分鐘後,放入冰糖,小火煮10分鐘,關火,悶一會兒就可以吃了