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原料
黃油: 25克, 糖粉: 7.5克, 雞蛋液: 6克, 麵粉(低筋): 45克, 泡打粉: 1克
步驟
1把黃油和糖粉用攪拌器攪拌均勻即可
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2加入雞蛋液攪拌均勻
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3加入麵粉和泡打粉攪拌均勻攪拌
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4攪拌成團
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5用擀麵杖擀平
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6拿出模具來印出餅乾
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7烤箱160°,根據餅乾的厚薄的程度,烤十五分鐘左右,烤至金黃色。
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8麵糰內可加抹茶粉,可可粉,蔓越莓乾等各種材料,加了粉類的材料,可相對應減少一些麵粉。(麵糰內要加了5克可可粉,麵粉加40克即可)
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黃油: 25克, 糖粉: 7.5克, 雞蛋液: 6克, 麵粉(低筋): 45克, 泡打粉: 1克
1把黃油和糖粉用攪拌器攪拌均勻即可
2加入雞蛋液攪拌均勻
3加入麵粉和泡打粉攪拌均勻攪拌
4攪拌成團
5用擀麵杖擀平
6拿出模具來印出餅乾
7烤箱160°,根據餅乾的厚薄的程度,烤十五分鐘左右,烤至金黃色。
8麵糰內可加抹茶粉,可可粉,蔓越莓乾等各種材料,加了粉類的材料,可相對應減少一些麵粉。(麵糰內要加了5克可可粉,麵粉加40克即可)