原料
火腿: 100g， 豌豆: 80g， 香菇: 50， 大米: 200g， 燈籠椒: 20g
步驟
1備料：豌豆，火腿，香菇，大米，燈籠椒，洗凈備用！
2把香菇，燈籠椒，火腿 切成豌豆大小的粒，備用
3電飯鍋把米淘凈，加水（水量要不平時煮飯多一點），鍋里放點底油把火腿，香菇下鍋炒香後，加入電飯鍋里，拌勻，開始煮！
4等電飯鍋里的水快乾時，倒入豌豆，燈籠椒，拌勻，蓋上蓋繼續煮！
5飯熟後，放上青蔥點綴即可！
小技巧
水要比平時燜飯多放一些，因為土豆和肉還會吸水。如果喜歡軟一點的，可以適當加一點水，如果喜歡一粒粒的，水就少放些。 香菇和火腿都是屬於香氣濃郁，聞其味，知其物的美好食材。當香菇邂逅火腿，醇厚的鮮美和米飯的清香可以想像：天生一對！
