櫻桃果醬肉丸 0

原料

肉丸8個 辣椒醬15克 櫻桃果醬20克

步驟

1、鍋中加入適量水,中火加熱,加入辣椒醬和櫻桃果醬,攪拌均勻。 2、加入牛肉丸,蓋上鍋蓋,中低火加熱25分鐘,中間要攪拌幾次。 3、待湯汁粘稠附著在肉丸上就可以了。

小技巧

1、辣椒醬推薦「是拉差辣椒醬」,和櫻桃果醬搭配在一起,酸酸甜甜的味道很棒~ 不要用韓式辣醬哇…實在沒有辣椒仔也行。 2、做好的牛肉丸可以搭配各種主食。 3、這次我用的是德國的英雄黑櫻桃果醬,如果沒有櫻桃果醬,換成小紅莓果醬味道也很好。

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