番薯葉: , 肥豬肉: , 蒜蓉: , 鹽:
1番薯葉擇好,洗凈,瀝干水備用;
2肥豬肉切成小塊,放鍋里小火炸出油,出油後的肥豬肉就成了豬油渣了!
3放入蒜末爆香;
4倒入番薯葉一起翻炒,炒至軟身時加鹽調味即可!