繽紛肉丁面 0

原料

豬肉: 300g, 土豆: 1個, 西紅柿: 2個, 韭芯: 適量, 麵條: 適量

步驟

1肉土豆和西紅柿都切成差不多1cm見方等大的丁狀

2韭芯切成小長條

3先炒肉丁,放鹽和醬油翻炒熟

4後放土豆丁和西紅柿繼續翻炒

5鍋中加水,漫過肉菜大約兩倍多

6這個時候就可以用大鍋開始煮麵了

7面煮熟以後過涼水

8肉菜煮熟後把韭芯放進去大概煮個三五分鐘就OK了

9面從涼水中撈出,把肉菜拌到碗中就可以啦!

小技巧

由於過程比較緊湊就沒有拍照望見諒 除了土豆西紅柿還可以放其他的菜丁這個隨自己所好 還有就是建議西紅柿多放,這樣顏色比較美麗有食慾

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