冬天补补补-雪蛤红枣还有还有梨

原料

雪蛤: 1个, 梨: 半个, 红枣: 1个, 姜: 2-3片, 冰糖: 随意

步骤

1这咋就突然不能调整图片了呢,不开熏啊!雪蛤用纯净水泡发,大约要泡15H左右,当中换一次水,放两片姜去腥。一个人一块儿雪蛤就够了,发了之后有一大坨呢。

2发好了把筋去掉,一撸就行,一块一块的东西就掉下来了,(夜夜想起妈妈滴话,闪闪滴泪光撸冰花),多过几次水,把脏东西滤掉

3介意姜的味道的,这不就不要放了,不介意就放吧。

4梨洗净,切小块。 冰糖可放可不放,随意。 放大枣

5当当当当,喏,成品!么撒怪味道,棒棒哒

小技巧

就是姜片去腥,别的没啥,不放冰糖就是纯粹的味道,也挺好的。