原料
鴨爪: 1斤, 泡椒: 1瓶個, 生抽: 3勺, 薑片: 小許
步驟
1把鴨爪洗靜
2再把水燒開,鴨爪到去煮12分鐘
3拿起用冷水洗乾洗到冷
4把水瀝干,在放到調料裡面。
5鴨爪2斤,醬油三條根,醋也是,鹽,泡椒一包。
小技巧
醬油不要太多顏色很深,醋放少點,要不很酸
鴨爪: 1斤, 泡椒: 1瓶個, 生抽: 3勺, 薑片: 小許
1把鴨爪洗靜
2再把水燒開,鴨爪到去煮12分鐘
3拿起用冷水洗乾洗到冷
4把水瀝干,在放到調料裡面。
5鴨爪2斤,醬油三條根,醋也是,鹽,泡椒一包。
醬油不要太多顏色很深,醋放少點,要不很酸