![](/images/node/31/313399.webp?1638108754)
原料
高筋麵粉: 100g, 溫水: 50g, 酵母粉: 2.5g, 橄欖油: , 番茄醬: , 馬蘇里拉芝士條: , 培根肉、火腿腸: , 田園蔬菜粒: , 鹽:
步驟
1將麵粉和水、橄欖油、酵母粉、鹽混合揉勻成一團。和面吧!和到不粘手即可~
2將揉好的麵糰置於較大的容器里,用保鮮膜封好容器,待其發酵一小時左右至兩倍大。
3將麵糰擀成餅置於批薩盤中造型,盤底抹上層橄欖油哦~
![](/images/seq/136/1366384.webp?1638126156)
4將餅上戳上小洞洞,以便入味。
![](/images/seq/136/1366385.webp?1638126156)
5在餅上均勻鋪上一層芝士條。
![](/images/seq/136/1366386.webp?1638126156)
6送入預熱的烤箱中層,先烤5分鐘。
![](/images/seq/136/1366387.webp?1638126156)
7拿出披薩將上面抹上番茄醬,再依次鋪上培根、少量芝士條以及火腿。
![](/images/seq/136/1366388.webp?1638126156)
8再往上鋪蔬菜粒,最頂層是滿滿一層芝士條。
![](/images/seq/136/1366389.webp?1638126157)
9送入預熱的烤箱,200度依口味10-12分鐘即可出爐。
10香噴噴的披薩
![](/images/seq/136/1366391.webp?1638126157)
小技巧
由於每個烤箱會有個體差異,所以具體時間大家要靈活喔,時間長了會烤焦,餅會太硬,時間短了會有點生。在經驗中慢慢摸索吧^^