豬肉丁或雞肉丁: ， 黃瓜: ， 豌豆: ， 胡蘿蔔: ， 玉米粒: ， 姜: ， 生抽:
1肉和各菜切丁，姜切末
2油下鍋後，下薑末，炒出香味
3炒肉丁，待肉丁變色後，下少許生抽
4下豌豆炒半分鐘之後，下胡蘿蔔
5待豌豆皮有點變皺之後，下玉米粒和黃瓜
6幾次翻炒之後，出鍋即可。
生抽只需少許，豌豆和胡蘿蔔都不可太久，黃瓜和熟玉米粒翻炒幾下即可，太久會不新鮮
