五花肉菜饭

原料

五花肉: 100克, 平包菜: 100克, 青豆: 100克, 香菇: 3---4朵, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 蒸鱼豉油: 适量, 香葱: 2颗

步骤

1大米青豆淘洗干净,五花肉入锅爆炒出油,青豆大米平包菜香菇丝分别入锅翻炒。

2翻炒3——4分钟后加些盐、蒸鱼豉油加清水,清水漫过大米。

3起锅放入电饭锅蒸煮30分钟。30分钟后加些鸡精和葱花即可起锅。

小技巧

五花肉菜饭,可以根据个人喜好调成咸肉。如果喜欢海鲜的也可以加些鱿鱼,可以增加海鲜的鲜美度。