秋葵: 10根， 生抽: 4勺， 鹽: 隨便幾克， 蒜: 多扒幾瓣， 蚝油: 一小勺
1秋葵浸泡洗凈。
2切蔥姜蒜成丁，蒜要多切！
3水燒開後放入秋葵，抄二三分鐘。
4撈出秋葵放入冷水中，取出改刀，每根縱切四瓣擺盤。（忘拍照片了湊合看吧）
5鍋中放少許油，八成熱時放入蒜末炒香，然後放入蔥薑糖生抽老抽味精耗油，再加少許水澱粉。
6將調好的汁均勻淋盤。這就OK了！
沒啥技巧，隨便發揮。
