原料
番茄: 4個, 義大利面: 50克, 蒜: 1瓣, 雞胸: 100克, 凍豆腐: 50克, 蒜粉: 適量, 黑胡椒: 適量, 白鬍椒: 適量, 鹽: 適量, 洋蔥: 適量
步驟
1洋蔥切丁,蒜切片,西紅柿洗凈用用開水煮3分鐘。雞胸用蒜粉,白鬍椒,鹽,腌制20分鐘。
2做番茄醬:將煮熟的西紅柿切成小塊,加入白醋,黑胡椒,蒜粉。這些條件以及隨意。白醋加了就可以。
3鍋內加油,我用的椰子油。加入蒜和洋蔥爆香,然後加入雞肉。翻炒。雞肉變色之後加入番茄醬,翻炒。
4煮意面。
小技巧
口味鹹淡自己調整,加入凍豆腐是因為豆腐幫助蛋白質的吸收。