原料
芒果: 1隻, 西米: 適量, 柚子: 1片, 香蕉: 1個, 椰奶: 1瓶
步驟
1往鍋里加水,煮開了,然後加入西米熬煮。(一定要水開了才可以下哦)中小火煮,煮差不多5分鐘(主要看量),煮到西米看上去只剩下中間一點白就可以關火了,然後燜上20分鐘一會直到完全透明
2然後就撈出,冷水沖一會。(這樣的西米就更有彈性了更有口感了)Q彈Q彈的!
3在燜西米過程中,削皮切芒果塊和香蕉片。
4然後將椰奶倒在碗里,加入弄好的西米,然後加點芒果,柚子和香蕉!就大功告成了!喜歡的小夥伴也試試!蠻簡單的,比去冷飲店買的乾淨好吃!
5如果做得比較多一次性吃不完就放冰箱冷藏,待喝的時候取出!
小技巧
1、皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食芒果。 2、椰汁性偏溫熱,不宜過量飲用。 3、西米患有糖尿病者忌食。